lunes, 16 de julio de 2012

Tarta para una Princesa de 3 años

Mi primera tarta! Que ilusión tan grande! y además con la colaboración de mi compañera de batallas reposteras Trini, ver aqui su blog, que es gracias a ella por lo que hoy estoy aquí.

El cumpleaños de una princesita, la princesa del grupo, que ya ha cumplido sus 3 añitos!!!


Nos decidimos a hacer una tarta conjunta, diseñemaos lo que queriamos, los colores, el sabor de la tarta... en fin todo planificado, y la verdad es que nos ha encantado el resultado, asi que seguiremos colaborando, de hecho ya hemos hecho un par de cosas más.


En fin, el bizcocho, los 2 bizcochos, el básico de yogurt, el relleno ganache de chocolate y natillas... ummm requísimo, quedó súper esponjoso (tuvimos el honor y la satisfacción de poder probar)


Cubierto por entero de ganache de chocolate.


 La capa exterior fondant blanco, todo un reto al haber cubierto con chocolate, con lo pringoso y delicioso que es!!

Y lo más interesante, el modelado del fondant, aquí una puertecita.


La carita de la nena, no me imaginaba que para ser la primera vez que modelaba iba a quedar así!


La puerta con su gatita, Ikea (cosas de su mami)


 La ventanita al interior de la tarta.

Flores en la parte posterior.

 El resultado!!!


Y la comilona!!!

Por supuesto no podían faltar Cupcakes, rellenos de nutella, decorados con fondant.


Con motivos similares a la tarta y de los mismos colores!!


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